28 julio, 2006

QUE NO PUEDO CON EL/LA CALOR.....

¡Que es que ya está bien! Que el calor hace estragos, ¿pero tantos?
¡Vale! Soy un exagerado. Pero aquí tenéis lo que una sesera reblandecida se continua inventando par sacarnos los cuartos (o los enteros).
http://www.mundogar.com/LATIENDA/productos.aspx?FN=8&CAT_ID=1232&SUB_ID=1245

Lo de la capa de ozono, unido a la ...................humana, no para de seguir su curso.
¡NOÉ, SÁLVANOS!

16 julio, 2006

Vino sobrante

Hay restaurantes chinos en los que te ponen un tapper para que te lleves las sobras, como cuando en las películas piden las sobras para los perros.
Pues ahora con lo del carnet por puntos, los restaurantes de verdad proponen que nos llevemos el vino a casa si no lo queremos consumir in situ.
Lo leemos en La Guía de La Rioja en internet.

14 julio, 2006

POR LA ALIMENTACIÓN A LA ANTROPOLOGÍA ...O VICEVERSA

He encontrado una curiosidad en una revista digital bilingüe (francés /inglés), www.aofood.org , en la que se hacen reflexiones sobre la comida y la bebida como ciencia social. Sale dos veces al año. Y en el número 3, http://edition.cens.cnrs.fr/revue/aofood/2004/v/n3/, dedican toda un serie de artículos, que también están en formato PDF, al vino. Interesante saber qué están haciendo los chinos con su vino (ya producen).
Visitarlo y opinar.
José Luis

01 julio, 2006

¿MARQUETING? O ¿MARKETING? O........


Si es que no hay manera.
Que cuando uno empieza con toda su ilusión el periodo veraniego. 1 de julio: "Santa Liberación de trabajo"; siempre hay alguien que viene a desinflarte y a patearte el hígado.
Que cuando uno intenta pornerse al día del "mono" de paellita y sangría, del vinito fresquito con unas gambitas, de la copita de cava contemplando la puesta del sol en la playa. O en la montaña. Que no hay manías...
Pue eso, que siempre sale alguien con un "invento" para la fauna asilvestrada de la modernidad. O sea, que yanquis y autralianos continuan en la línea "fahsion" o "fashion", que nunca sé cómo se escribe, pero sí lo que significa; y nos obsequian con el producto ideal para el verano.... Vino enlatado para llevar a la playa o a cualquier sitio (pic-nic, barbacoa, pizzeria de carretera....etc)
Vaya por los yanquis, la Sofia Coppola ( a pesar del ilustre apellido) que nos amenaza con distintas variedades de uva : http://www.sofiamini.com/site.php .
Y si no, para eso están los australianos del Baroke Wines para acabar de completar la oferta http://www.wineinacan.com/.
¡Por Baco, Dionisos y las bacantes! ¡Hasta dónde llegará este descerebramiento comercial!

Para calmar mi indignación me retiro a disfrutar con vino rosado de Mas Comtal, ligerito y apropiado para estos calores. Y para acompañar un poco de "pa de fetge" de Guardiola. Cosa exquisita donde las haya.