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Mostrando entradas de diciembre, 2006

El celler

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Pues hoy me fui a callejear y acabé comprando cava para mi madre (sólo lo quiere dulce y anda que no es difícil de encontrar) en el Celler de Gelida . No había Recaredo semiseco que es el que le gusta también a mi padre y he ido sobre seguro al Albet i Noya dulce de postres. La verdad es que en Barcelona se agradece un lugar así, parece que estés en una librería por cómo tratan a las botellas y por cómo hablan de ellas y ahora proponen cursos de introducción a la cata de ocho horas con degustación de más de veinte vinos (desde cien euros), cursos monográficos(30 eurines) y la cata maridaje para grupos de más de quince personas y precio a convenir. Por el folleto parece que la profe es Meritxell Falgueras con un currículum más que atrayente y una cara bien simpática. Quien tuviera tiempo libre...

Bottletalk

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Esta iniciativa debería surgir en zonas más pequeñas, porque por bueno que sea el vino del que hablan los de Inglaterra no iré allí a comprarlo para ver si es verdad... Pero no deja de ser una buena idea y sencilla, como las mejores ideas. Añadir, compartir y explorar... no hay más secretos.