31 diciembre, 2013

Y esta noche las uvas

Con un año de cosecha excelente sólo nos falta acabarlo con las uvas, que siguen la tónica de lo que puedes encontrar en este blog.



Feliz Año Nuevo

26 diciembre, 2013

¡¡Pudimos entrar en el vestidor de santa Claus!!

18 diciembre, 2013

Vinos que fomentan la conversación

Hace ya un tiempo que ya os puse vinos que por sus nombres ya sirven para establecer una comunicación entre los comensales antes de sentarse a la mesa por la rareza de sus nombres,  y que cuando se degustan  aumentan la verbosidad durante la comida o cena compartida.
Hoy os presento otros dos:
Tocat de l'ala. Vino de l'Empordà. http://www.roigparals.cat/es/tocat-de-lala-novedad/
Envidia cochina. Vino de Rias Baixas.   http://www.eladiopineiro.es/albarino_envidia_cochina.html  

Hay más, pero iremos poco a poco como recomienda la DGT.

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08 diciembre, 2013

"Regalitus"

Continuando con la presentación de objetos regalables para las "fiestas entrañables", y por si aún no  os habíais decidido por nada os presento esta web http://conte-bleu.com/ donde podréis encontrar botelleros de madera con formas animales, recordatorios de los vinos bebido, tapones para las botellas, etc.
Si os gustan los animales seguro que encontraréis vuestro regalo.

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04 diciembre, 2013

Kits para verano

Llega el verano, porque llegar llega... y nos apetece un polo de vino tinto y, como el vino no se bebe helado, pues lo mezclamos con productos tan innecesarios como los de un helado de verdad.
Las instrucciones las tenemos en inglés en http://www.diply.com/different-solutions/diy-wine-kit-wine-popsicles/11923
y las medidas vienen en onzas... pero son de este estilo:
Ingredientes:
  • 4 onzas de azúcar moreno 
  • 4 onzas de agua
  • Frambuesas, lavadas y secas. 
  • 6 u 8 onzas de  Pinot Noir
Si os animáis, ya nos contaréis... El de la foto de la frambuesa tiene también granada... Estaba pensando en cómo quedaría un vino tinto catalán (flojillo por lo general) con el zumo de granada y frambuesa sin gluten ni azúcar de mercadona, moras de verdad y fructosa de edulcorante... pero ya es vox populi que la cocina no es lo mío...

01 diciembre, 2013

Va de vodkas

Como se acercan las "fiestas tradicionales" del consumo y la algarabía y tenemos que gastar lo poco que llega a nuestros bolsillos os presento una oferta de vodkas de diferentes sabores. No son los que presenté a comienzos de verano, ¿o era todavía primavera?.
Bueno, el caso es que como ya el presupuesto no nos llega ni para las huevas de salmón (¡Ay, añoradísimo caviar!), pues tendremos que disimular nuestra frustración con el vodka, que no se ha subido tanto. Aquí tenéis una página con vodkas de diferentes sabores para ayudarnos a soportar las "fiestas".

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