Semana de los barbudos
Ya estamos en la "semana de los barbudos" que, tradicionalmente, suele ser la más fría de año (eso es lo que dicen). Pero que da el disparo de salida para el lento crecer de los días que, a partir de la Candelaria (2 de febrero), empieza a hacerse cada día más ostensible. Para combatir este frío os propongo un vino que lleva por nombre Sant Antoni. Un Priorato que espero que os guste.. http://www.cellersdescaladei.com/myportfolio/st-antoni-dscaladei/ Sant Antoni, San Antonio, se celebra el 17 de enero, y en muchas partes se considera "el día de los burros". También se le conoce por San Antón y en toda España se realiza la bendición de animales y se elabora un roscón que es diferente en cada región.