In vino veritas

Se acabó el Carnaval y nos metieron en eso que llaman Cuaresma, que no es otra cosa que una prolongación de los placeres culinarios y degustativos. Y como dentro de las celebraciones cristianas está aquello de las bodas de Canaá, convirtiendo el agua en vino. Para que podáis hacer lo mismo os propongo este enlace y ya diréis cómo os ha salido. http://www.crhoy.com/miracle-machine-la-maquina-que-convierte-el-agua-en-vino-v1k0k4x/  El artefacto se llama Miracle Machine (con el nombre ya paga) y trabaja con la colaboración de un Smartphone, para que tengamos un vino hecho con agua del grifo. En nuestra cultura eso de echarle agua al vino siempre fue denostado por nuestros autores clásicos del Siglo de Oro; pero, anda, que si llegan a ver esto, Don Quijote no dejaría títere con cabeza.

Ya estamos en la "semana de los barbudos" que, tradicionalmente, suele ser la más fría de año (eso es lo que dicen). Pero que da el disparo de salida para el lento crecer de los días que, a partir de la Candelaria (2 de febrero), empieza a hacerse cada día más ostensible. Para combatir este frío os propongo un vino que lleva por nombre Sant Antoni. Un Priorato que espero que os guste.. http://www.cellersdescaladei.com/myportfolio/st-antoni-dscaladei/ Sant Antoni, San Antonio, se celebra el 17 de enero, y en muchas partes se considera "el día de los burros". También se le conoce por San Antón y en toda España se realiza la bendición de animales y se elabora un roscón que es diferente en cada región.

Ahora que los fríos se nos cuelan en los huesos, pero que nos queda la resaca de fiestas, hablaremos de los "vinos de hielo" (Vi de Gel, Vi de Glass, para algunos).  La informaión de la Wikipedia ayudará a saber de qué hablamos. http://es.wikipedia.org/wiki/Vino_de_hielo En España hay diversos productores que lo elaboran. O sea que no hay que ir demasiado lejos para encontrarlo. Y los precios están en "la media española" (8-D ) para vinos no ordinarios. Pueden ser un capricho ahora que estamos saliendo de la crisis, ¿no? (Al menos es lo que no cesan de repetirnos) . Y con las rebajas de enero, pues...

Hace ya un tiempo que ya os puse vinos que por sus nombres ya sirven para establecer una comunicación entre los comensales antes de sentarse a la mesa por la rareza de sus nombres,  y que cuando se degustan  aumentan la verbosidad durante la comida o cena compartida. Hoy os presento otros dos: Tocat de l'ala. Vino de l'Empordà. http://www.roigparals.cat/es/tocat-de-lala-novedad/ Envidia cochina. Vino de Rias Baixas.   http://www.eladiopineiro.es/albarino_envidia_cochina.html    Hay más, pero iremos poco a poco como recomienda la DGT.

Desde luego los japonenes continúan con sus inventos para sorpresa  de todos. Ahora se han sacado de la manga un vino para gatos. Pero para no potenciar el alcoholismo felino este vino no tiene alcohol y el botellín parece sacado de un avión, por las medidas. Es un vino tinto, por supuesto. Se realiza a base de uva Cabernet y hierbas para felinos que, junto a la vitamina C, le confiere el gusto a vino. Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1950004/0/vino/gatos/cerveza/#xtor=AD-15&xts=467263 Se realiza a base de uva Cabernet y hierbas para felinos que, junto a la vitamina C, le confiere el gusto a vino. Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1950004/0/vino/gatos/cerveza/#xtor=AD-15&xts=467263 Encontraréis un poquito más de información en http://www.expedientenoticias. Se realiza a base de uva Cabernet y hierbas para felinos que, junto a la vitamina C, le confiere el gusto a vino. Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1950004/0/vino/gatos/cerve...

Si vas a Calatayud ya no preguntes por la Dolores, directamente pregunta por el vino "Teta de vaca" http://www.uvinum.es/vino-teta-de-vaca_s producto de la bodega Lamarca, de cuyos divertidos, en cuanto al nombre, productos ya nos habíamos hecho eco en una ocasión anterior. Y para seguir con el humor aquí encontraréis nombres "inapropiados" para productos alimenticios. Como el vino Follador. http://blogs.elpais.com/el-comidista/2013/04/nombres-inapropiados-comida.html ¡Que os divertáis!

Estamos en plena vendimia o comenzándola en otros lugares de España, cuando ya se nos echan encima las amenazas de lo que pretenden hacer con el preciado mosto. Los yanquis ya no son los únicos en hacer cosas extrañas con el fruto de la vid. Desde Nueva Zelanda  nos llega este vino hecho con gusto a palomitas de maíz, elaborado con Sauvignon Blanco. Por unos 6 € la botella. Todo muy ecológico y libre de transgénicos. http://www.populencenyc.com/sauvignon-blanc-kettle.html Ahora que a los del Penedès les ha dado por apuntarse a cualquier cosa para atraer turismo podría ser que un día nos econtrásemos con el xarel·lo con kikos...

Ya comienzo a notar nerviosismo e intranquilidad entre gente conocida que se dedica a la producción de vino, cava...etc. Y es que unas tormentas típicas de agosto podrían echar a perder una cosecha que no será muy abundante, al menos por estas tierras, pero que garantizará una buena calidad. Pero por si acaso las cosas no acaban de salir bien he encontrado esta web de vinos raros http://blog.uvinum.es/10-ingredientes-mas-raros-vino-2255556   . Uno de ellos ya presentado con el meteorito. Pero seguro que reconoceréis que los japoneses no sólo hacen cerveza de mierda , literalmente, como ya os presenté, sino vino de mierda. Miradlo y admiradlo. Que no es lo mismo una mierda de vino que un vino de mierda. A ver quién vuelve de las vacaciones en el país del sol naciente sin decir que lo ha probado. A que no hay...   Dedicado a todos y todas que flagelan nuestras neuronas con aquello de que "es que todo se tiene que probar". Y mira que ya van años. P...

Alfred Tesseron, dueño del viñedo de Pontet-Canet, y Emmanuel Etcheparre , han creado esta memoria USB de 1 GB con forma de botella. La memoria contiene una película sobre el proceso de elaboración del Château Pontet-Canet, una muestra de las últimas cosechas de Michel Rolland, trae ademáss tonos para el teléfono móvil relacionados con el vino, un software de gestión de bodegas, una guía de referencia de las últimas 100 cosechas de Grand Cru en Burdeos y temas de escritorio para el PC. Ideal, ¿no? 

Si hace unos días os enseñé aquel modelo de tapabotellas en forma de tapón de la bañera, hoy quiero aumentar vuestro acervo de artilugios para tapar las botellas de vino y " épater " al personal que tengáis por casa. Allá va el primero, que tiene una doble funcionalidad: por una parte sirve para airear el vino ya dentro de la copa (sólo se ha de batir el vino hasta que haga burbujas) [a mí esto me recuerda esta gente "fifí" (ya es casualidad que a lo largo del siglo XX se hayan desarrolaldo términos con la f de comienzo para designar a estos cuyo verdadero identificativo comienza por g....) que pide una copa de cava, champán o como le queráis decir, y con una cucharilla va batiendo el licor de la copa porque le molestan las burbujas { sin más comentarios}]  ; y por el otro sirve para tapar la botella. Aquí os dejo el artilugio . Una mano teñida de vino. Un tapón original  pra continuar divirtiendo al personal echando una manita. Y otro de...

Sí, un tapón para que el vino no pierda cualidades si te gusta tomar una copita de vino al lado de la piscina; y evitar que algun@ te lo ague cuando haga la bomba en la piscina cerca de ti. Aquñi tenéis este tapón que imita el clásico tapón de bañera. Eso sí, para el vino.

Si es que se las inventan todas. Para que te puedas llevar la copa de vino que has pedido sin miedo a que se te derrame, qué mejor que meter la copa dentro de un vaso y ponerle tapadera. Y pudiendo escoger entre diferentes colores.... http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1/192-6127454-0823523?url=search-alias%3Daps&field-keywords=vino2go