Semana de los barbudos

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Ya estamos en la "semana de los barbudos" que, tradicionalmente, suele ser la más fría de año (eso es lo que dicen). Pero que da el disparo de salida para el lento crecer de los días que, a partir de la Candelaria (2 de febrero), empieza a hacerse cada día más ostensible.
Para combatir este frío os propongo un vino que lleva por nombre Sant Antoni. Un Priorato que espero que os guste..
http://www.cellersdescaladei.com/myportfolio/st-antoni-dscaladei/
Sant Antoni, San Antonio, se celebra el 17 de enero, y en muchas partes se considera "el día de los burros". También se le conoce por San Antón y en toda España se realiza la bendición de animales y se elabora un roscón que es diferente en cada región.

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Leer con calma

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Estamos en diciembre. El vino nuevo del año ya se ha puesto a la venta. Dicen que serà muy bueno. No sé, aún no he tenido tiempo de ir a probarlo. Los compradores de cava se afanan preparando las ventas del solsticio de invierno... Y es el momento de relajarse un poco leyendo. No hace demasiado frío. No llueve, no nieva... Desde una ventana soleada podemos dedicar un tiempo a la lectura. Un libro que ya va por la cuarta edición. Ha cambiado el color de la portada. Ahora es más vinoso. Pero sigue siendo un placer deleitarse con él. Me estoy refiriendo a "EL VINO. De la cepa a la copa", escrito por varios autores apasionados por este producto , que transmiten todo su saber y dedicación al mundo vinícola. Debido a ello nos transmiten eficazmente las explicaciones de todos y cada uno de los elementos que confieren al vino sus caracterísiticas. Lectura ideal para estas últimas y doradas tardes otoñales.
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¡YA LES VALE!

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Si es que cuando ya está todo inventado siempre hay un "original" que se las inventa. Ahora le toca el turno a las bodegas Torres. Sí, las del brandy Torres 5 o Torres 10. La del "Sangre de Toro", "Coronas"....etc, etc, etc. Pues no se les ha ocurrido otra cosa que poner el brandy y el moscatel en pulverizadores para así poder aromatizar con más facilidad los productos que consume, desde una tarta a un café. Ver la noticia : http://www.elpais.com/articulo/gente/Carajillos/bolsillo/elpepugen/20070817elpepuage_7/Tes Y por si no les bastase sacan esta minibotella de "Viña Esmeralda" con este adminículo que pretenden que sirva de copa. Y por justificación que no quede. http://www.nutricion.pro/27-07-2007/para-gourmets/flower-diseno-para-un-blanco-con-altura Así que a uno le dan ganas de volverse a las cavernas y recuperar la bota de vino y el porrón y enviar a freír espárragos a toda esta parafernalia. ¡Salud y el porrón en la mano!
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