In vino veritas

Pues hoy me fui a callejear y acabé comprando cava para mi madre (sólo lo quiere dulce y anda que no es difícil de encontrar) en el Celler de Gelida . No había Recaredo semiseco que es el que le gusta también a mi padre y he ido sobre seguro al Albet i Noya dulce de postres. La verdad es que en Barcelona se agradece un lugar así, parece que estés en una librería por cómo tratan a las botellas y por cómo hablan de ellas y ahora proponen cursos de introducción a la cata de ocho horas con degustación de más de veinte vinos (desde cien euros), cursos monográficos(30 eurines) y la cata maridaje para grupos de más de quince personas y precio a convenir. Por el folleto parece que la profe es Meritxell Falgueras con un currículum más que atrayente y una cara bien simpática. Quien tuviera tiempo libre...

Esta iniciativa debería surgir en zonas más pequeñas, porque por bueno que sea el vino del que hablan los de Inglaterra no iré allí a comprarlo para ver si es verdad... Pero no deja de ser una buena idea y sencilla, como las mejores ideas. Añadir, compartir y explorar... no hay más secretos.

Hay restaurantes chinos en los que te ponen un tapper para que te lleves las sobras, como cuando en las películas piden las sobras para los perros. Pues ahora con lo del carnet por puntos, los restaurantes de verdad proponen que nos llevemos el vino a casa si no lo queremos consumir in situ. Lo leemos en La Guía de La Rioja en internet .

Esto es una web de unos dibujantes que se dedican a pósters sobre el vino y otros productos, son curiosos, imitan el Art déco. Seguro que si aquí tuviéramos la misma tradición de márqueting que nuestros vecinos, nuestros vinos serían más conocidos que los suyos. Con el cava, no creo, la verdad... pero el vino...

Parece que la producción vitivinícola se ha extendido a India. O eso explican los de Mundo Vino . Creo que nos ha salido una buena competencia.

50 euros por entrada a la zona de catas, pero si cuentas los efectos desestressantes, educativos y hasta aquéllos beneficiosos para la circulación sanguínea igual se amortizan...

En Ounae , leemos que salió una máquina que ajusta la temperatura de acuerdo con las distintas clases de vino. Controla además el aire que circula tanto por arriba como por debajo y por los laterales de la bodega para asegurar que el vino esté en su mejor momento cuando vayas a abrir la botella. Y para aquellos a los que no le guste contar o tengan demasiado vino, la máquina incorpora un indicador de cantidad.

Entre 25 y 100 dólares USA cuestan estas botellas de coleccionista con imágenes de Madonna y de los Rolling Stones en Celebrity cellars con sede en California. La publicidad te habla de coleccionismo y de arte, poca cosa dice de la calidad del vino...

Pues esto es una tienda madrileña que se jacta de tener cosas raras para regalar, y no sé si son raras o que mi capacidad para encontrar algo raro se disipó hace mucho. Pero podéis juzgar viendo la web de Revolutum .